一、项目介绍：

福建省闽南地区小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。清而不稀、鲜而不腻先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香肠等等。

二、培训内容

1、闽南面线糊制作过程

2、面线糊专用酒的配制

3、配菜的制作

卤：大肠、小肠、鸡蛋、豆腐等

煎：鸡蛋、海蛎煎等

炒：猪肺、花蛤、猪肝等

炸：醋肉、排骨、鸡腿等

投资加盟今口福面线糊分析

1、综合成本（以生产一碗面线糊为例）

 原料成本：专用面线0.1元 蔬菜0.05元 汤头0.1元 专用酒0.01 工资、水电、液化气、及其他费用0.1元/碗 成本为一碗0.26元

2、产品销售：1元/碗

3、经济效益分析（以日产500碗为例）

日利润：面线糊（1-0.26）×300＝370元。其他面线糊另加配菜的利润跟面线糊差不多为500元。合计为870元。

月利润：（按22天算）870×22﹦19140元

年利润：（按10个月算）19140×10﹦19140元。

由此可见，面线糊项目确属于投资小，见效快，风险低，方式灵活，前景广阔的创业起步理想项目。

四、技术服务费及服务方式：

1、提供详细的技术资料，包括卤水配方、配比及配制流程，各种食材的加工工艺等全套技术资料。

2、让专业师傅在卤味加工场一步一步指导学员操作实践，一直到学会独立卤出合格产品为止。

3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

4、如果是加盟店，本中心免费为其指导选址，并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。

5、长期负责技术咨询，并免费提供新技术新产品信息。

6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员（一年）名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。

7、现在我们免加盟费，免每年开店的管理费，一次性付费，就可以学到一门永远不会下岗的致富技术，不做任可保留的传授台湾咸酥鸡技术还另送一套时尚流行特色小吃技术，学会后，你尽可发挥自己个人的经营才能，做大做强，不会受到我们限制。为了方便在外省想学的朋友节约成本，或不方便直接来学的朋友，可以通过快递，电子邮箱等方式索取函授资料来学，我们的资料是根据实际操作过程详细记录的，因为做这个也不是什么高科技，所以，只要拿到资料就完全可以学会。如有什么不明白不懂的随时打电话请教！
加盟3668元， 面授2668元，函授只收1668元，更欢迎过来看过尝过后，再学！我们的承诺是，要是学不会或做不出同等质量的,我们将全款退还.。

六、加盟联系方式：

泉州富迪食品技术研发服务中心  地址：泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号

联系电话：0595---22689169 13720853668

QQ:527011563  117540273

联系人：陈先生 黄小姐

Email：qzag001@163.com qzftiwb@163.com

网址：www.ftiwb.com  www.ftiwb.com.cn 中国食品技术在线

更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。